装个洗碗机吗?

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如果你准备买一台洗碗机了,那么建议先看完这篇文章。

首先,找客服要一份电子版说明书。多年前,有人告诉我 “你们这群90后啊,不按说明书办事。” 不仅要『按说明书办事』,还要养成看产品说明书的习惯。因为在说明书上有许多商品详情页上看不到的重要细节:

  1. 产品尺寸。有了尺寸就可定制橱柜,或者反过来找到最现有橱柜的机器
  2. 安装方式。对于嵌入式洗碗机,其实是要占用两个格子的,上下水和供电是走隔壁的水槽下面。说过你和我一样,把水电留在了洗碗机后面,那可就白费功夫。插座倒是可以用嵌入式面板,进水和出水管只能走旁边。
  3. 耗材的投放位置。这个下面细说。

接下来要准备耗材了。除了消耗水电以外,洗碗机一般还要3种耗材:洗碗块(洗碗粉),漂洗剂和洗碗盐。其中洗碗盐用于降低水的硬度,利用钠离子置换出水中钙镁离子,减少水渍残留。洗碗盐一般从加在洗碗机底部的空腔里,一次可以加很多,消耗量和自来水水质有关,价格也不高。洗碗块作用类似手洗用到的洗洁精,但是洗碗机专用,不便宜,每次洗碗投放一块。漂洗剂,见名知意。

这样看洗一次碗成本也不低,那有什么办法能降低成本吗?其实是有的,答案是不用洗碗块。在洗碗的时候,清洗的是碗上的油污还有细菌。洗涤剂作为一种表面活性剂有效促进乳化反应形成乳浊液,使油从碗上脱离。而洗碗机通过水流冲刷的机械作用也能促进乳化反应。洗碗机工作时一般使用70摄氏度的水,足以杀死绝大部分细菌。而且,通常洗碗机还自带烘干功能,保持干爽有效减少二次污染。即使不用洗碗块,洗碗机比人手洗其实还更干净。不用洗碗块,自然也就不用漂洗剂了。那可以用更便宜的洗洁精代替洗碗块吗?当然不能,用上了洗洁精你会得到满屋子的泡沫。

可是啊,装机一年多,只用了三四次,其中前两次还是自清洁,现在已经渐渐沦为碗柜,回头想一想,真的需要洗碗机吗?

  1. 个人并不讨厌洗碗,虽不容易做到〖既不聚成水滴,也不成股流下〗,但做到不黏手无肉眼可见污渍的基本清洁还是不难的。
  2. 没有那么多碗要洗,家里人口没有达到动用八仙桌吃饭的规模,也没有达到每餐四菜一汤还不吃剩菜的生活水平。
  3. 洗碗机并不能替代人类劳动,洗碗机处理不了大块的食物残渣,进洗碗机之前,需要先用水冲洗掉残羹剩饭。并不能彻底解放双手,只能减少约80%的劳动。
  4. 为了所谓的环保和节能,洗碗机一般会调成需要很长时间才能完成一次清洗,效率不高,噪音不小。

洗碗机动辄三四千的起售价,着实不便宜。有这预算,补贴微薄的家业不好吗!